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Sie befinden sich hier: Beilagen / Kartoffeln

20.10.2017 - 10:39 Uhr

 


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Stampfkartoffeln
Zutaten 1Kg Kartoffeln 100g Räucherspeck gewürfelt 100g Butter 1/4l Milch 2 Zwiebeln Salz Zubereitung Kartoffeln waschen schälen in Stücke schneiden gar kochen und zerdrücken . Milch erwärmen 50g ...
Datum: 14.06.2015 - Besucher: 591 Eintrag lesen..
Kartoffelsalat
Zutaten 1500g Kartoffeln< 1 kleines Glas Gewürzgurken 1 kleine Dose Erbsen 2 Äpfel 2 Zwiebeln 400g Majonnaise 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Gurkenflüssigkeit Zubereitung Kartoffeln waschen garen pellen und in ...
Datum: 14.06.2015 - Besucher: 583 Eintrag lesen..
Kartoffelklöße
Zutaten 1Kg Kartoffeln 300g Mehl 4 Eier 20g Butter 3 Scheiben Toastbrot Salz Zubereitung Kartoffeln am Vortag gar kochen und abgießen über Nacht stehen lassen. Toastbrot in Würfel schneiden Butter in einer Pfanne ...
Datum: 13.06.2015 - Besucher: 648 Eintrag lesen..
Heilsberger Kartoffelkeilchen
Zutaten 1 25 kg Kartoffeln 1Ei 2EL Mehl 125g geräucherter Speck 2 Zwiebeln 1EL Butter Salz Zubereitung 1.400g Kartoffeln mit Schale in kochendem Wasser etwa 20min garen.Dann abgießen und abkühlen lassen. Die ...
Datum: 13.06.2015 - Besucher: 631 Eintrag lesen..
Dillkartoffeln mit Senfdressing
Zutaten 800g Kartoffeln 2 EL Essig 1EL Butter 1EL Öl 1TL Senf 1TL Salz 1 Bund gehackten Dill Pfeffer Zucker Sahnemeerrettich Zubereitung Kartoffeln gar kochen und pellen .Essig Öl Senf Prise Zucker Salz und ...
Datum: 13.06.2015 - Besucher: 501 Eintrag lesen..
Danziger Kartoffelsalat
Zutaten 1 5 kg Kartoffeln 1Zwiebel 150g Mayonnaise 1 Gewürzgurke 2 gekochte Eier Ż Teelöffel Kapern 3 Sardellenfilets 50g Fleischwurst 1 EL saure Sahne Salz Pfeffer Zubereitung Kartoffeln kochen pellen und in ...
Datum: 13.06.2015 - Besucher: 528 Eintrag lesen..
Bratkartoffeln mit Schmand
Zutaten 750g Kartoffeln 2 Schalotten 250g Schmand 30g Butter Ż Bund frischem Dill (hacken) Zubereitung Kartoffel waschen und gar kochen pellen und in Scheiben schneiden. Butter in Pfanne zerlassen die Schalotten leicht anbraten ...
Datum: 11.06.2015 - Besucher: 588 Eintrag lesen..
Apfelkartoffeln
Zutaten 1kg Kartoffeln 380g Äpfel 1 1/2 El Zucker Salz Pfeffer Zubereitung Kartoffeln waschen und gar kochen .Die Kartoffeln pellen und zerstampfen. Äpfel schälen entkernen und klein schneiden. Mit etwa 100ml ...
Datum: 11.06.2015 - Besucher: 633 Eintrag lesen..


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