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20.10.2017 - 10:44 Uhr

 


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Quarkklößchen
Zutaten 125g Quark 4EL Milch 15g Butter 1Ei 4EL Paniermehl 1 25l Hühnerbrühe 1EL frisch gehackte Petersilie Salz Zubereitung 1.Die Butter in einem Topf schmelzen und mit der Milch verrühren Quark und Ei ...
Datum: 14.06.2015 - Besucher: 534 Eintrag lesen..
Mehlklöße mit saurer Sauce
Zutaten 2 Kartoffeln 500g Mehl 3 Eier 200ml Milch 100g Paniermehl 50g geräucherter Speck 250ml Fleischbrühe 2 Zwiebeln 1TLZucker 2EL Butter 2EL Mehl Salz Essig Zubereitung 1.Kartoffeln garen abkühlen ...
Datum: 14.06.2015 - Besucher: 606 Eintrag lesen..
Apfelgrieben2
Zutaten 4 säuerliche Äpfel 800g Speck 1 Zwieg Majoran Salz Zubereitung Äpfel schälen und vierteln. Speck in Würfel schneiden .Mit dem Majoran in eine Pfanne goldbraun braten. durch Sieb(Metall) gießen ...
Datum: 11.06.2015 - Besucher: 548 Eintrag lesen..


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