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17.01.2018 - 08:00 Uhr

 


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Pfifferlinge in Sahnesoße
Zutaten 500g Pfifferlinge 100g Räucherspeck 2 Zwiebeln 200ml Sahne 50g Butter 1EL gehackte Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung Speck und die geputzte Zwiebel in Würfel schneiden. Pfifferlinge putzen waschen und ...
Datum: 14.06.2015 - Besucher: 564 Eintrag lesen..
Kohlrabi mit Schmand
Zutaten 3 Kohlrabi (mittelgroß) 1EL Butter 1EL Mehl 8g Brühepulver oder 1 Brühwürfel 125g Schmand 1Eigelb Muskatnuss gemahlen Salz Pfeffer Zubereitung Kohlrabi schälen und in Scheiben schneiden in ...
Datum: 14.06.2015 - Besucher: 532 Eintrag lesen..
Gurkensalat mit Dill
Zutaten 1 Salatgurke 250ml Schmand 2El gehackter Dill Salz Pfeffer Zucker Essig Zubereitung Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln. Aus Schmand Zucker etwas Salz Pfeffer und etwas Essig eine Soße herstellen und ...
Datum: 13.06.2015 - Besucher: 582 Eintrag lesen..
Gurkensalat mit Buttermilch
Zutaten 2 Salatgurken 1/2l Buttermilch 200ml Sahne Saft einer Zitrone Salz Zucker Zubereitung Gurken schälen fein hobeln und Salzen. Gurkenwasser abgießen. Buttermilch und Sahne miteinander vermischen die Gurken ...
Datum: 13.06.2015 - Besucher: 540 Eintrag lesen..
Geschmorte Pilze
Zutaten 500g Pilze 30g Speck 1 Zwiebel 125g Schmand 1 EL Butter 2 EL Mehl 1EL gehackte Petersilie Ż EL Zitronensaft 1 Prise Zucker Salz Pfeffer Zubereitung Pilze putzen waschen abtropfen lassen und klein schneiden. Speck in ...
Datum: 13.06.2015 - Besucher: 535 Eintrag lesen..
Gemüsekuche
Zutaten 400g Fleischwurst 125g Magerquark 200g Schmand 350g Mehl 200g geriebener Käse Je 1 gelbe rote und grüne Paprika 1 kleine Zucchini 10g Butter 2 Zwiebeln 1 Ei 4 EL Milch 4 EL Öl 1 EL gehackte Petersilie ...
Datum: 13.06.2015 - Besucher: 629 Eintrag lesen..
Gedünstetes Gemüse
Zutaten 500g Gurken 50g Speck 500g Tomaten 125 ml Sahne 1EL Butter 1 Brühwürfel 1 EL gehackter Dill 1EL gehackte Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung Gurken schälen halbieren entkernen und in Scheiben ...
Datum: 13.06.2015 - Besucher: 515 Eintrag lesen..


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