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Sie befinden sich hier: Gewürze & Kräuter / Kräuter

17.01.2018 - 08:09 Uhr

 


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Petersilie
Das zweijährige Kraut aus der Familie der Doldenblütler ist das wohl populärste und auch allerwichtigste Küchenkraut. Petersilie ein auf Felsen wachsendes Doldengewächs.Heimat des bis zu 50 cm hohen Krautes ist das ...
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 519 Eintrag lesen..
Minze
Minzen-Arten sind aromatische und ausdauernde krautige Pflanzen mit unterirdischen Ausläufern oder Rhizomen. Sie besitzen meistens einfache oder verzweigte Haare (Trichome). Die aufrechten bis kriechenden Stängel können verzweigt ...
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 572 Eintrag lesen..
Liebstöckel
Das mehrjährige Kraut mit seinen dreieckig-rhombischen sellerieähnlichen dunkelgrünen Blättern und gelben Blütendolden gehört zur Familie der Doldengewächse. Das bis zu 2 m hohe Würzkraut das vermutlich ...
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 518 Eintrag lesen..
Kerbel
Die einjährige bis zu 60 cm hohe Pflanze mit ihren farnähnlichen hellgrünen Blättchen und den weißen Blüten gehört zur Familie der Doldengewächse und stammt ursprünglich aus ...
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 530 Eintrag lesen..
Hopfen
Der Echte Hopfen ist eine Pflanzenart in der Gattung Hopfen und durch seine Verwendung beim Bierbrauen bekannt. Er gehört zur Familie der Hanfgewächse .Die Wildform des Echten Hopfens wächst bevorzugt an stickstoffreichen ...
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 553 Eintrag lesen..
Estragon
Die bis zu 1 50 m hohe mehrjährige Pflanze mit ihren hell- bis dunkelgrünen Blättern gehört zur Familie der Korbblütler und stammt aus China und von dort kam das Kraut nach Arabien und von dort nach Europa. ...
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 576 Eintrag lesen..
Borretsch
Es handelt sich um eine einjährige vollständig borstig behaarte Pflanze mit ausgeprägter Pfahlwurzel. Der Borretsch erreicht eine Wuchshöhe von gut 70cm. Verwendung: Borretsch hat einen gurkenähnlichen würzigen ...
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 545 Eintrag lesen..
Bohnenkraut
Das Kraut mit seinen schmalen dunkelgrünen Blättern und den zartlilafarbenen zweilippigen Blüten gehört zur Familie der Lippenblütler und wird bis zu 50 cm hoch. Ursprünglich stammt aus dem östlichen ...
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 532 Eintrag lesen..
Beinwell
Beinwell wird 30 bis 100 cm hoch. Die Pflanze besitzt einen kurzen kräftigen Erdstock dessen 1 bis 2 5 cm starke äußerliche Wurzeln ungefähr 30 cm in den Boden gehen. Beinwell stammt aus Westasien. Verwendung: Die ...
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 543 Eintrag lesen..
Beifuss
Die 60 cm bis 2 m hohe wachsende mehrjährige Pflanze ist mit dem Wermut verwandt und stammt aus Asien genau ist dies leider nicht zu bestimmen. Heute wird sie jedoch auch in Frankreich den Balkanstaaten und Deutschland angebaut. Die ...
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 533 Eintrag lesen..


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