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22.04.2018 - 06:52 Uhr

 


Die TOP-Einträge aus unserem Webkatalog.


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Senfgurken-Gewürz
Lorbeer,Muskat,Pfeffer,Estragon und Pfeffer weiß Quelle: Gewürzmischungen - Lebensmittellexikon von www.lebensmittelwissen.de
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 738 Eintrag lesen..
Stupfen
Ausgerollten Teig mit einer Gabel einstechen, damit warme Luft entweichen kann
Datum: 09.06.2015 - Besucher: 738 Eintrag lesen..
Kleine Bratwürste
Zutaten 250g Schweinefleisch 250g Kalbsfleisch 50g Speck 1 Zwiebel Salz Pfeffer Majoran Mehl Fett zum Braten Zubereitung Fleisch anbraten und durch einen Wolf drehen. Speck und Zwiebel fein würfeln und in das Fleisch ...
Datum: 11.06.2015 - Besucher: 737 Eintrag lesen..
Szechuanpfeffer
Die getrockneten Früchte eines zur Familie der Rautengewächse gehörenden kleinen Baumes werden vor allem in der chinesischen und japanischen Küche verwendet. Der in Japan Korea und im Norden Chinas wachsende Baum hat ...
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 736 Eintrag lesen..
Reisauflauf
Zutaten 100g Rundkornreis 0 2l Milch 1 Vanilleschote 50g Zucker 50g Butter 3 Eigelb 1Messerspitze Zitronenabrieb 3 Eiweiß 1Prise Salz Zubereitung Die Milch erhitzen Mark der Vanillenschote zugeben den gewaschenen Reis ...
Datum: 12.06.2015 - Besucher: 736 Eintrag lesen..
Kartoffelsalat
Zutaten 1500g Kartoffeln< 1 kleines Glas Gewürzgurken 1 kleine Dose Erbsen 2 Äpfel 2 Zwiebeln 400g Majonnaise 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Gurkenflüssigkeit Zubereitung Kartoffeln waschen garen pellen und in ...
Datum: 14.06.2015 - Besucher: 734 Eintrag lesen..
Ostpreußische Kürbissuppe
Zutaten 750 g Kürbis 1/2 l Milch 16 süße Mandeln gehackt 3 bittere Mandeln gehackt 1/2 Stange Zimt 3 El Zucker Salz 1 El Kartoffelmehl 1 El Butter 2 Eigelb 1 Teelöffel Rosenwasser 6 El süße Sahne ...
Datum: 12.06.2015 - Besucher: 733 Eintrag lesen..
Zuckerrohressig
Wird häufig in Asien und Mittelamerika hergestellt. Er zeichnet sich durch ein feines rumartiges Aroma aus und wird fast immer farblos oder mit einer leichten Bräunung angeboten.
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 732 Eintrag lesen..
Küchenmesser
Küchenmesser dienen zur Bearbeitung von Lebensmitteln. Im Allgemeinen bestehen sie aus einem Schaft in den eine aus Stahl oder Keramik gefertigte Klinge eingelassen ist. Formen und Größen von Küchenmessern variieren je nach ...
Datum: 09.06.2015 - Besucher: 732 Eintrag lesen..
Fleischsalat
Zutaten 250g Braten (auch Reste) 125g gekochter Schinken 200g Senfgurken 1 Apfel 125g Champignons 150ml Brühe 4 Eigelb 2EL Zitronensaft 1Scheibe Ananas 80g gehackte Walnüsse Öl Salz Pfeffer Zucker Zubereitung ...
Datum: 11.06.2015 - Besucher: 732 Eintrag lesen..


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