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22.11.2017 - 11:43 Uhr

 


Die TOP-Einträge aus unserem Webkatalog.


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Zuckerrohressig
Wird häufig in Asien und Mittelamerika hergestellt. Er zeichnet sich durch ein feines rumartiges Aroma aus und wird fast immer farblos oder mit einer leichten Bräunung angeboten.
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 605 Eintrag lesen..
Essiggurken-Gewürz
Bestehend aus Nelken,Lorbeer, Dill,Beifuß,Pfeffer weiß,Ingwer und Estragon Quelle: Gewürzmischungen - Lebensmittellexikon von www.lebensmittelwissen.de
Datum: 08.06.2015 - Besucher: 605 Eintrag lesen..
Pfefferfleisch
Zutaten 4 Rinderrouladen 2EL Fett 1 Speckschwarte 250 ml Brühe 3 Zwiebeln 4 Pimentkörner 5 Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 1EL Mehl Salz Pfeffer Zubereitung Fleisch gut klopfen. Fett in einem Bratentopf erhitzen ...
Datum: 15.06.2015 - Besucher: 605 Eintrag lesen..
Sandtorte
Zutaten 250g Butter 250g Zucker 4 Eier 1 Pck. Vanillezucker 200g Speisestärke 50g Mehl Ż Pck. Backpulver Abgeriebene Schale einer Zitone Margarine Zubereitung Butter Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig ...
Datum: 11.06.2015 - Besucher: 603 Eintrag lesen..
Senfeier
Zutaten 8 Eier 2 El Mehl 250 ml Gemüsebrühe 3Tl Senf 30g Butter Salz Zucker Essig Zubereitung Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze zubereiten und mit der Gemüsebrühe aufgießen und gut durch kochen. Den ...
Datum: 11.06.2015 - Besucher: 603 Eintrag lesen..
Ostpreußische Kürbissuppe
Zutaten 750 g Kürbis 1/2 l Milch 16 süße Mandeln gehackt 3 bittere Mandeln gehackt 1/2 Stange Zimt 3 El Zucker Salz 1 El Kartoffelmehl 1 El Butter 2 Eigelb 1 Teelöffel Rosenwasser 6 El süße Sahne ...
Datum: 12.06.2015 - Besucher: 602 Eintrag lesen..
Kartoffelsalat
Zutaten 1500g Kartoffeln< 1 kleines Glas Gewürzgurken 1 kleine Dose Erbsen 2 Äpfel 2 Zwiebeln 400g Majonnaise 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Gurkenflüssigkeit Zubereitung Kartoffeln waschen garen pellen und in ...
Datum: 14.06.2015 - Besucher: 601 Eintrag lesen..
Rahmgemüse
Zutaten 200g Stangensllerie 80g Karotten 80g Zucchini 100g Butter 2 EL Mehl 1l Gemüsebrühe 50g Sahne Salz Pfeffer Zubereitung Gemüse putzen und in Würfel schneiden. 40g Butter in einem Topf zerlassen und das ...
Datum: 14.06.2015 - Besucher: 601 Eintrag lesen..
Holunderbeersuppe
Zutaten 500g Holunderbeeren 100gZucker 3 Äpfel 1 1/2EL Speisestärke Zubereitung Die Holunderbeeren in einen Topf geben mit Wasser bedecken langsam zum Kochen bringen und etwa 10 min köcheln lassen. Den ...
Datum: 12.06.2015 - Besucher: 600 Eintrag lesen..
Ermländer Schinkenpastete
Zutaten 125g Schweinebauch 1Flasche helles Weizen Bier (0 5l) 250g Kalbsfleisch 200g gekochten Schinken 10 Perlzwiebeln 100g Champignons 200ml Weißwein 1 Brötchen 3 Gewürzkörner 2 Nelken 1 Ei 1Eigelb Salz ...
Datum: 11.06.2015 - Besucher: 599 Eintrag lesen..


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