Bilder  |  Bannertausch  |  Kontakt  |  Impressum  |  

Startseite
Flash and Image Banner
Ybbo.de

Sie befinden sich hier -->   Mehr Details...

17.01.2018 - 08:07 Uhr

 


Die Detailseite zu diesem Eintrag wurde bereits 558x besucht.


Premiumeintrag Curryblätter
Der Strauch mit seinen schmalen, glänzend olivgrünen Blättern und seinen duftenden, weißen Blüten und lilafarbenen Beeren gehört zur Familie der Rautengewächse und ist ein naher Verwandter des Citrusbaumes. Die Blätter erinnern an kleine Lorbeerblätter, sind allerdings etwas weicher. Die Heimat des Strauches sind die südlichen Hänge des Himalaja, er wächst aber auch wild in Indien, Sri Lanka und Malaysia.
Verwendung:
Curryblätter gibt es frisch oder getrocknet zu kaufen. Verwendet man für Currys, Fleisch-und Fischgerichte, Gemüse, Chutneys , Relishes,Marmeladen,Dressings, Suppen und kräftigen Eintöpfen. Getrocknet und gerieben sind sie wesentlicher Bestandteil der Madras-Curry-Mischunge

Kategorie: Aufrufen
Eingetragen am: 08.06.2015
Landesteil & Region: Indien



Zurück