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16.01.2018 - 13:56 Uhr

 


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Premiumeintrag Stralsunder Papageienkuchen
Zutaten

270g Butter
250g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eier
250g saure Sahne
420g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Natron
3 EL Vanillepuddingpulver
3 EL Schokoladenpuddingpulver
3 EL Rotegrützepulver

Zubereitung

250g Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Die saure Sahne unterrühren. 400g Mehl, Backpulver und Natron unter die Buttermischung rühren. Den Teig dritteln. Ein Teil mit Vanillepuddingpulver, ein Teil mit Schokoladenpuddingpulver und ein Teil mit Rotegrützepulver einfärben und glatt rühren. Eine Kastenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig in drei Schichten in die Form füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 45 min backen. Aus dem Ofen nehmen und in der Form 5 min ruhen lassen. Kuchen stürzen und abkühlen lassen.

Kategorie: Aufrufen
Eingetragen am: 11.06.2015
Landesteil & Region: Pommern



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