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21.02.2018 - 20:09 Uhr

 


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Premiumeintrag Kleine Bratwürste
Zutaten

250g Schweinefleisch
250g Kalbsfleisch
50g Speck
1 Zwiebel
Salz , Pfeffer , Majoran
Mehl
Fett zum Braten

Zubereitung

Fleisch anbraten und durch einen Wolf drehen.
Speck und Zwiebel fein würfeln und in das Fleisch mit den Gewürzen geben
und alles gut vermengen.
Aus dem Fleisch fingerlange Würste formen in Mehl wälzen und in Fett braten.

Kategorie: Aufrufen
Eingetragen am: 11.06.2015
Landesteil & Region: Pommern



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