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21.02.2018 - 20:08 Uhr

 


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Premiumeintrag Kokelinske
Zutaten
1kg Kartoffeln
2Zwiebeln
150g Schinkenspeck
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen und reiben mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Schinkenspeck in Scheiben schneiden .Kartoffeln und Zwiebeln mischen und auf ein Backblech verteilen, die Schinkenspeckscheiben darüber verteilen und in den vorgeheizten Ofen für 30 min schieben und goldbraun backen. Mit frischen Salat servieren

Kategorie: Aufrufen
Eingetragen am: 11.06.2015
Landesteil & Region: Ostpreussen



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