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17.01.2018 - 08:14 Uhr

 


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Premiumeintrag Apfelgrieben2
Zutaten

4 säuerliche Äpfel
800g Speck
1 Zwieg Majoran
Salz

Zubereitung

Äpfel schälen und vierteln. Speck in Würfel schneiden .Mit dem Majoran in eine Pfanne goldbraun braten., durch Sieb(Metall) gießen , Fett auffangen .Das Fett wird in ein Gefäß gelagert und kann zum Braten genutzt werden. Äpfel und Speck salzen und durch den Fleischwolf drehen.

Kategorie: Aufrufen
Eingetragen am: 11.06.2015
Landesteil & Region: Pommern



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