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17.01.2018 - 07:57 Uhr

 


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Premiumeintrag Apfelkartoffeln
Zutaten

1kg Kartoffeln
380g Äpfel
1 1/2 El Zucker
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln waschen und gar kochen .Die Kartoffeln pellen und zerstampfen.
Äpfel schälen ,entkernen und klein schneiden.
Mit etwa 100ml Wasser und 1El Zucker zu Mus kochen.
Kartoffeln und Apfelmus gut miteinander vermischen.
Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken .
Als Beilage zu Leber reichen

Kategorie: Aufrufen
Eingetragen am: 11.06.2015
Landesteil & Region: Ostpreussen



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