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17.01.2018 - 02:16 Uhr

 


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Premiumeintrag Stampfkartoffeln
Zutaten

1Kg Kartoffeln
100g Räucherspeck gewürfelt
100g Butter
1/4l Milch
2 Zwiebeln
Salz

Zubereitung

Kartoffeln waschen, schälen , in Stücke schneiden ,gar kochen und zerdrücken . Milch erwärmen, 50g Butter zu den Kartoffeln geben, Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Den Speck in einer Pfanne auslassen. Restliche Butter zufügen. Speck und Zwiebel darin bräunen und über die Kartoffeln geben.

Kategorie: Aufrufen
Eingetragen am: 14.06.2015
Landesteil & Region: Pommern



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