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17.01.2018 - 07:57 Uhr

 


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Premiumeintrag Süßsaure Speckstippe
Zutaten

1 Zwiebel
1/2l Milch
1/8l saure Sahne
40g Mehl
100g durchwachsener Speck
Salz
Zucker
Essig

Zubereitung

Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden
Speck in einen Topf auslassen und durch ein Sieb gießen
Die Grieben bei Seite stellen.
Die Zwiebeln in der Milch weich kochen.
Das Mehl in der Sauren Sahne verrühren und dann in die Milch geben bis eine gebundene Soße entsteht.Die Grieben in die Soße geben und diese mit Salz , Zucker und Essig abschmecken.

Kategorie: Aufrufen
Eingetragen am: 14.06.2015
Landesteil & Region: Pommern



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