Bilder  |  Bannertausch  |  Kontakt  |  Impressum  |  

Startseite
Flash and Image Banner
Ybbo.de

Sie befinden sich hier -->   Mehr Details...

22.04.2018 - 06:58 Uhr

 


Die Detailseite zu diesem Eintrag wurde bereits 630x besucht.


Premiumeintrag Danziger Hering
Zutaten

8 Salzheringe
1l Buttermilch
3 Eigelb
5El Weißwein
1 Tasse Mehl
3El Butter

Zubereitung

Salzheringe gut wässern. Kopf, Flossen und Gräten entfernen.
In Buttermilch 12 Stunden einlegen.
Danach die Heringe aus Buttermilch nehmen und gut abtupfen.
Eigelb mit Weißwein verquirlen ,in Mehl wälzen und in der heißen Butter von beiden Seiten braun braten.
Dazu reicht man Pellkartoffeln oder Bratkartoffeln .

Kategorie: Aufrufen
Eingetragen am: 14.06.2015
Landesteil & Region: Pommern



Zurück