Bilder  |  Bannertausch  |  Kontakt  |  Impressum  |  

Startseite
Flash and Image Banner
Ybbo.de

Sie befinden sich hier -->   Mehr Details...

17.01.2018 - 02:10 Uhr

 


Die Detailseite zu diesem Eintrag wurde bereits 672x besucht.


Premiumeintrag Schuppnis
Zutaten

350g gelbe Erbsen
2 Zwiebeln
3 Gewürzkörner
Salz , Pfeffer
1Tl Majoran
600g Schweinebauch
500g Kartoffeln

Zubereitung

Die gelben Erbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen.
Die Zwiebeln klein würfeln.Die Erbsen mit Einweichwasser, Gewürze ,Zwiebeln und Schweinebauch in einen Topf 50 min kochen.Kartoffeln schälen und waschen in gesalzenem Wasser gar kochen ,abgießen und abkühlen.Erbsen und Fleisch aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen.Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Kartoffeln und Erbsen zerstampfen und gut miteinander vermischen das Fleisch untermischen .Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren .

Kategorie: Aufrufen
Eingetragen am: 15.06.2015
Landesteil & Region: Ostpreussen



Zurück